ماست سفت با نشاسته یکی از راه های تهیه ماست خانگی می باشد که قرار است با یک ترفند امروز به شما یاد خواهیم داد که اصلا ماست شما آب نمی اندازد و بسیار سفت و قالبی می باشد.
طرز تهیه چای ماسالا با پودر آماده 1 مرحله اول: گرم کردن شیر. ابتدا باید شیر یا آب را بجوشانید. برای این کار شیر را داخل شیرجوش ریخته و بگذارید تا بجوش بیاید و گرم شود.
تیرامیسو جز بهترین و مدرن ترین دسرهای امروزه می باشد. کسانی که طعم قهوه را دوست داشته باشند از این دسر نیز استقبال می کنند. دسر تیرامیسو را می توان به صورت تک نفره و یا قالبی در مهمونی و دورهمی ها تهیه کرد اما تاریخچه جالب ...
در این مقاله از سرویس آشپزی در مجله کوروش طرز تهیه خوراک ماش را به ۳ روش مختلف و مرحله به مرحله به شما یاد می دهیم. روش استفاده و نگهداری از ماش
طرز تهیه دوغاب سیمان سیاه; تهیه دوغاب سیمان سیاه یک فرایند مهم در صنعت ساخت و ساز است که برای ایجاد پایه‌ها، پوشش‌ها و سازه‌های مختلف استفاده میشود.
از مهم‌ترین خواص بورانی ماست و لبو می‌توان به بهبود هضم، رفع یبوست ، کاهش وزن، پیشگیری از بیماری‌های قلبی، کاهش التهاب و تقویت کبد اشاره کرد. در طرز تهیه بورانی لبو به روش خانگی میتوانید ...
*برخی افراد در دستور تهیه مربای آلو قرمز از مقداری دانه هل و عرق گلاب استفاده میکنند. *اگر دوست دارید طعم مربای آلو قرمز کمی ترش شود، میتوانید مقدار شکر را کم کنید. *معمولاً در طرز تهیه مربای آلو خانگی نیازی به اضافه ...
طرز تهیه رب آلوچه 1 مرحله اول: طبخ رب آلوچه. ابتدا آلوجه ها را شسته و اجازه می دهیم تا خشک شوند سپس برگ و ساقه آنها را جدا کرده و داخل قابلمه ای بریزید آب را به آن بیفزایید و اجازه دهید تا آلوچه ها پخته شده و نرم شوند حالتی ...
البته برای تهیه بتن می‌بایست ماسه هم به این ترکیب اضافه شود تا مقاومت و چسبندگی ملات بالا برود. ... طرز تهیه ملات سیمان سفید و پودر سنگ به این صورت است که هر دو ماده را به صورت نصف نصف در ظرف ...
متن ویدئو طرز تهیه خمیر پیراشکی سلام دوستان من مهرداد هستم مرسی که دوباره همراه من هستید . امروز میخوام یک دونه خمیر پیراشکی درجه یک بهتون آموزش بدم فوق العاده راحت و آسون با مواد کم و قابل ...
طرز تهیه خمیر مایه در خانه در واقع تمام چیزی که نیاز دارید آب و آرد است. آرد سفید خوب عمل میکند اما آرد گندم کامل خیلی بهتر است؛ چون مواد مغذی بیشتری مثل روی و آهن برای تغذیه‌ی باکتری‌ها دارد.
طرز تهیه لبو. لبو یا چغندر قرمز یکی از انواع خوراکی های بسیار پر طرفدار و خوشمزه ایرانی است که بیشتر در فصل زمستان پخته می شود. این خوراکی خوشمزه که از قدیم الایام در دکه های خیابانی به فروش می ...
سلام وقتتون بخیر-فرمودید ۵۰ درصد کوکوپیت، ماسه و پرلیت یعنی باید این سه مورد رو به نسبت برابر استفاده کنیم؟-میشه از ماسه استفاده نکنیم؟-خاکی که من دارم ترکیب کوکوپیت و پیت ماس هست در اینصورت باید چنددرصد ماسه و پرلیت ...
دستور پخت برنج آبکش مرحله اول. برای تهیه برنج آبکش مجلسی ابتدا برنج را پاک می کنیم و داخل کاسه ای می ریزیم و آب تا سطح روی آن می ریزیم و چندین بار آب آن را تعویض می کنیم تا آب موجود داخل برنج شفاف شود و 1 قاشق غذاخوری نمک به ...
طرز تهیه ترشی لبو 1 مرحله اول: پخت چغندر. برای تهیه ترشی لبو خانگی ابتدا چغندرها را تمیز می کنیم و با دقت می شوییم سپس در قابلمه ای قرار می دهیم و روی آن به مقداری که تا ۲ بند انگشت بالاتر از سطح چغندر قرمز ها آب باشد آب می ...
طرز تهیه موهیتو 1 مرحله اول : تهیه شربت موهیتو. ابتدا آب و شکر را با هم مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید تا دانه های شکر حل شود و کمی غلیظ شود سپس از روی حرارت بردارید و بگذارید کنار تا خنک شود.
برای طرز تهیه مهیاوه بندری، مراحل زیر را دنبال کنید: مرحله اول: ابتدا ماهی‌ها را کاملا بشویید تا شن و ماسه‌ای که به بدنه آنها چسبیده، جدا شوند. مرحله دوم: در ظرفی سفالین که در گویش محلی به آن «پیگنه» میگویند، محلول آب ...
طرز تهیه رب گوجه فرنگی خانگی مواد لازم رب گوجه فرنگی. گوجه فرنگی به میزان لازم. طرز تهیه رب گوجه فرنگی. گوجه فرنگی ها را می شوییم و آنها را با چرخ گوشت و یا دستگاه غذاساز خرد و پوره ای می کنیم به طوری که پوست و تخم آن گرفته ...
طرز تهیه پاستا پنه آلفردو 1 مرحله اول: قارچ. ابتدا قارچ ها را شسته و حلقه حلقه کنید و سپس در روغن کم با حرارت بالا تفت دهید تا آب قارچ کشیده شود و از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید. 2 مرحله دوم: مرغ
طرز تهیه رب گوجه خانگی خوشمزه،چکار کنیم رب گوجه قرمز شود،درست كردن رب گوجه فرنگي درجه یک ،طرز تهیه رب گوجه خانگی که کپک نزند،طرز تهیه رب خانگی با ماندگاری بالا
سپس در ظرفی ماست کم چرب را به همراه پودر موسیر ، موسیر خرد شده ، مقداری نمک و فلفل مخلوط کنید و خوب هم بزنید.. بعد مخلوط بدست آمده را برای چند ساعت در یخچال قرار دهید تا ماست مزه همه مواد را به خود بگیرد و طعم دار شود.
طرز تهیه خمیر پیراشکی مرحله اول: مخلوط کردن ماست. ابتدا باید ماست را داخل یک کاسه بریزید و جوش شیرین را اضافه کنید و هم بزنید و برای 5 دقیقه این مخلوط را کنار قرار دهید تا ماست پفکی شود و عمل کند.
طرز تهیه آش ماسوا مرحله اول: آماده سازی ابتدا با نخود و لوبیا را از شب قبل خیس کنید و بهتر است هر چند ساعت یک بار آب حبوبات را عوض کنید تا علاوه بر گرفتن نفخ راحت تر نیز پخته شود.
طرز تهیه رانی هلو 1 مرحله اول: آماده سازی هلو. ابتدا هلو ها را خوب بشورید سپس پوست هلو را با چاقو خیلی نازک بگیرید سپس از وسط به دو نیم کنید و هسته آن را خارج کنید سپس هلو ها را به قطعات ریزتر خرد کنید.
تهیه "برنجک" بو داده که به برنج پفی یا سریل نیز معروف است به همراه گندمک و شاه دانه گزینه مناسبی برای میان وعده و تنقلات شب یلدا می باشد.و همچنین خوراکی خوشمزه ای برای کودکان است.
DirectionsStep1ماسووا یا ماسوآ به معنی آش با ماست است. آش ماسووا یکی از شناختهشده ترین آشهایی است که در اکثر استانها با مواد اولیه تقریبا یکسانی طبخ میشود. برخی به این آش، آش ماست یا آش دوغ میگویند. اصالت این آش لری به لرستان و شهر بروجرد برمیگردد.Step2ما امروز در این بخش از مجله اینترنتی اکالا بلاگ سادهترین و خوشمزهترین طرز تهیه آش ماسوا را به صورت مرحله به مرحله به شما آموزش خواهیم داد پس تا پایان این مقاله با ما همراه باشید.Step3طرز تهیه آش ماسوواStep4مقدار مواد اعلام شده در این دستور مناسب برای 3-4 نفر است.Step5مدت زمان آمادهسازی تهیه این آش 60-90 دقیقه است.Step6درجه سختی تهیه این آش در دستهبندی متوسط قرار دارد.Step7مواد لازم جهت تهیه آش ماسووا:Step8پیازStep9عددStep10اسفناجStep11گرمStep12نخودStep13پیمانهStep14بلغور گندمStep15و 1/2 پیمانهStep16کشکStep172/3 پیمانهStep18نمک، زردچوبه و فلفلStep19به مقدار لازمStep20روغنStep21به مقدار لازمStep22نعنا داغStep23به دلخواهStep24آب جوشStep253-4 پیمانهStep26مرحله اول | خیساندن حبوباتStep27در اولین مرحله برای تهیه این آش به سراغ نخود و بلغور گندم روید. آنها را تمیز کنید و بشویید، از شب قبل حبوبات را بخیسانید. در این بازه زمانی بهتر است چندبار آب آنها را عوض کنید، خیساندن حبوبات قبل از پخت نفخ آنها را تا مقدار زیادی میگیرد و زمان پخت را کمتر میکند.Step28بیشتر بخوانید: طرز تهیه آش دوغ اصیل اردبیلیهاStep29مرحله دوم | پختن حبوباتStep30در دومین مرحله به سراغ پختن حبوبات روید. درون قابلمه مناسبی مقداری آب ریخته و حبوبات را به آن بیفزایید. قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و 30-40 دقیقه زمان دهید تا حبوبات بپزند. در این بازه زمانی برای بالاتر رفتن سرعت کار به سراغ مرحله بعد روید.Step31مرحله سوم | آمادهسازی پیازStep32پیازها را بشویید و پوست بگیرید. حال آن ها را به صورت نگینی یا خلالی خرد کنید. درون قابلمه ای که قصد طبخ آش را دارید کمی روغن بریزید. پیازهای خرد شده را به آن بیفزایید و اندکی تفت دهید تا پیازها سبک و طلایی شوند. در همین مرحله مقداری زردچوبه و فلفل به پیازها بیفزاید و به تفت دادن ادامه دهید تا عطر ادویهها …Step33بیشتر بخوانید: طرز تهیه آش لخشک مشهدیStep34مرحله چهارم | آمادهسازی اسفناجStep35در چهارمین مرحله به سراغ اسفناجها روید. آنها را تمیز کنید و بشویید، با کمک چاقو آنها را به ابعاد دلخواه برش زنید. حال اسفناج خرد شده را به ترکیب درون قابلمه بیفزایید و کمی تفت دهید تا آب اضافی اسفناجها گرفته شود. دقت داشته باشید که ما در طبخ این آش قصد سرخ کردن اسفناج را نداریم.Step36مرحله پنجم | پختن آشStep37در این مرحله حبوبات پخته شده را به محتوای درون قابلمه اضافه کنید. حال 3-4 پیمانه آب جوش به آن بیفزاید و کمی بهم زنید تا محتوای آش با هم ترکیب شود. حرارت را کم کنید و 10-15 دقیقه زمان دهید تا آش بپزد. بلغور گندم موجب ته گرفتن آش شما میشود و برای جلوگیری از این موضوع بهتر است هر ازچندگا…Step38نکته: حبوبات پخته شدهاند و نیاز به افزودن آب زیادی در این مرحله نیست.Step39بیشتر بخوانید: طرز تهیه آش بلغور گندم؛ با گوشت یا مرغStep40مرحله ششم | افزودن کشک و نمکStep41در ششمین مرحله کشک را بچشید و متناسب با طعم آن مقداری نمک به آن بیفزایید. با کمی آب کشک را رقیق کنید و به آش بیفزاید. درب قابلمه را ببندید و 10-15 دقیقه دیگر زمان دهید تا همه مواد با هم بپزند.Step42مرحله هفتم | تزیین آشStep43غلظت آش را بررسی کنید و هر زمان که مناسب با ذائقه شما بود حرارت را خاموش کنید و آش را در ظرف سرو بریزید. با مقداری پیاز داغ و نعنا داغ آن را تزیین و نوش جان کنید.Step44بیشتر بخوانید: طرز تهیه آش شله قلمکار مقوی و سنتیStep45آیا آش ماسوا گوشت دارد؟Step46در نسخه اصلی این آش از گوشت استفاده نمیشود. برای طعم بهتر آش میتوانید از مقداری عصاره قلم یا استاک گوشت استفاده کنید. در برخی از دستورات گوشت پخته شدهی کوبیده شده به آش اضافه میکنند.Step47در تهیه این آش از سایر سبزیجات تازه و معطر، سایر حبوبات و ادویههای دلخواهتان میتوانید استفاده کنید. این آش بسیار خوشمزه و پرطرفدار است در سایر دستورات به جای کشک از مقداری دوغ یا ماست استفاده میشود که کمی طعم آن را تغییر میدهد.Step48به شما توصیه میکنیم که حتما با این روش پخت این آش خوشمزه را طبخ و با عزیزانتان نوش جان کنید و از طعم و مزه ماندگار آن لذت ببرید. از اینکه تا پایان این مقاله نیز با مجله آشپزی اکالا همراه بودید از شما سپاسگزاریم
درست کردن سمبوسه خانگی. سمبوسه غذایی است که ریشه آبادانی دارد بر این اساس سمبوسه سرو بیشتری را در مناطق جنوب ایران دارد، سمبوسه با سس قرمز ترکیب بسیار جذابی دارد طرز تهیه بسیار آسان و سریعی دارد که طرزتهیه سمبوسه در ...
زمان مطالعه: 4 دقیقه طرز تهیه برنج با ماست، ساده و آسان است؛ اما دارای جزئیاتی‌ست که آن را بسیار خاص میکند. در دستور پخت برنج با ماست شما باید برخی از مواد اولیه را در روغن داغ سرخ کنید. این کار طعم مواد را آشکارتر می ...
اولین نکته مهم در تهیه ملات سیمان و پودر سنگ، استفاده از سیمان است. این کار باعث تقویت اثربخشی ملات می شود. همه مواد که شامل پودر سنگ، سیمان و ماسه می شود را با یکدیگر مخلوط کنید.
طرز تهیه ماست موسیر خانگی خوشمزه به روش رستورانی ماست موسیر یکی از میان وعده های خوشمزه ایرانی است که در کنار انواع غذاهای اصیل ایرانی هم سرو می شود، برای
