پیش‌تر در وبلاگ فرادرس در مورد انتقال حرارت به روش هدایت و جابجایی حرارتی صحبت شد. در این قسمت قصد داریم تا در مورد روش سوم انتقال حرارت که تحت عنوان انتقال حرارت تشعشعی -یا همان تابشی- شناخته می‌شود، بحث کنیم.
در این فرادرس ابتدا مقدمه‌ای درباره اصول فرایند خشک کردن مانند: مباحث انتقال حرارت و سینتیک خشک کردن ارائه می‌شود و سپس انواع خشک‌کن‌های متداول صنعتی معرفی می‌شود و در نهایت به اصول ...
راهی سریع و مطمئن برای خانه‌دار شدن. در ۲نبش بین صدها هزار آگهی ثبت‌شده جست‌وجو کنید، به سرعت ملک مورد نظرتون رو پیدا کنید و برای انجام معامله‌ای مطمئن، با مشاورین املاک معتمد و متخصص شهرتون در ارتباط باشید.
پیشگفتار چقدر در خصوص انواع مبدل های حرارتی و کاربرد آنها اطلاعات دارید؟.مبدل های حرارتی که در اصطلاح انگلیسی (Heat Exchanger) نامیده می شوند؛ بخشی جدایی ناپذیر از کورة احتراق میباشند که نقش بسیار مهمی در انتقال حرارت و ...
در تصویر زیر کندانسور کولر خودرو را مشاهده می‌کنید که همانند رادیاتور آب در خودرو است و در سمت چپ آن نیز خشک‌کن قرار دارد که در ادامه آنرا توضیح می‌دهیم. خشک کن کولر چیست؟
این رفتار در بسترهای احتراق سیال، انتقال حرارت خوبی را در داخل سیستم، بین بستر و محفظه احتراق ایجاد می کند. ... این فناوری در خشک کن ها مورد استفاده قرار می گیرد، به این صورت که سطح بسیار زیادی ...
در برج خنک کننده خشک، آب درون مبدل های حرارتی(کویل) هوا خنک، جریان یافته و با عبور هوا از بین پره ها و لوله های این مبدل ها، حرارت از آب به هوای محیط منتقل می شود؛ بنابراین مکانیزم اصلی انتقال ...
کوره و خشک کن حرارت غیر مستقیم چیست؟. کوره و خشک کن های با حرارت دهی غیر مستقیم از جمله دستگاه های دارای کاربرد در مواقع خاص می باشند. از آنجایی که برخی از مواد مانند أنتراسیت، زغال کک و مواد ...
انرژی گرمایی تابیده از زمین، جَو ابرها (قرمز زیاد و آبی کم) انتقال گرما یا انتقال حرارت (به انگلیسی: Heat transfer) به تبادل انرژی گرمایی میان دو یا چند جسم یا سامانهٔ فیزیکی گفته می‌شود.. انتقال گرما به سه روش روی می‌دهد ...
خشک کن های مستقیم ، حرارت با تماس مستقیم ماه یا گاز داغ به آن منتقل می شود . در خشک کن های غیر مستقیم ، حرارت به طریق هدایت از سطح یا تشعشعات IR یا روشهای دیگر به جسم مرطوب رسیده و از گاز تنها برای ...
خشک کن های دوار به دو نوع تقسیم بندی می شوند. خشک کن مستقیم; در این نوع خشک کن، به صورت مستقیم حرارت بین مواد جامد جریان پیدا می کند و باعث زیاد یا کم شدن دمای جامدات می گردد. خشک کن غیر مستقیم
اگر انتقال حرارت مستقیماً از فاز گاز به فاز جامد صورت گیرد آن را از نوع حرارت مستقیم و اگر انتقال حرارت از لوله های بخار به مواد جامد انجام گیرد آنرا از نوع حرارت غیر مستقیم گویند.
برج های خنک کن به دو دسته خشک و تر تقسیم می شوند: در برج های خنک کن تر آب حاوی گرما در معرض تماس مستقیم جریان هوا قرار می گیرد با در تماس قرار گرفتن آب و هوا به دو دلیل آب شروع به کاهش دما می نماید اول اختلاف دمای آب و هواو ...
توجه: پس از خشک کردن میوه در فر باید با روش های مناسب نسبت به تمیز کردن سینی فر اقدام کنید. در غیر این صورت ممکن است سینی فر شما خراب شده و یا داخل فر بو بگیرد. نحوه خشک کردن میوه در آفتاب
اسپری درایر (spray dryer) یا خشک کن پاششی (افشانه ای) ، یکی از انواع پر کاربرد خشک کن ها می باشد که از آن جهت خشک کردن طیف وسیعی از محلول ها و دوغاب های مواد شیمیایی ، صنعتی و غذایی استفاده می شود.
خشک کردن( Drying) یک فرایند انتقال جرم است که طی آن آب یا هر حلال دیگری از ماده مورد نظر (معمولاً جامد) تبخیر شده و خارج می شود.این عمل به روش های مختلف و متناسب با ماده مورد نظر و همچنین نوع حلال صورت می پذیرد.عملیات خشک کردن ...
در محاسبات برج خنک کن و اصول انتقال حرارت تماس مستقیم، در سرمایش آب و رطوبت‌دار شدن هوا، مورد استفاده قرار می‌گیرد. همچنین، این اصول برای سرمایش و گرمایش مایع و گاز غیر قابل حل استفاده می ...
کوره و خشک کن های با حرارت دهی غیر مستقیم از جمله دستگاه های دارای کاربرد در مواقع خاص می باشند که کاربردهای گوناگونی در صنعت دارند.
مبدل حرارتی Heat Exchanger چیست؟ مبدل حرارتی یا هیت اکسچنجر وسیله و ابزاری جهت انتقال دما و حرارت از یک مکان (مایع گرم) به مکان دیگر (مایع سرد) است.
در خشک کن های غیر مستقیم ، حرارت به طریق هدایت از سطح یا تشعشعات IR یا روشهای دیگر به جسم مرطوب رسیده و از گاز تنها برای حمل رطوبت خارج شده از جسم استفاده می کنند . 2- طبیعت ماده خشک شونده ، ما ممکن ...
این انرژی در ادامه به محل مورد نظر برای استفاده هدایت می‌شود. جالب است بدانید، کلکتورهای خورشیدی مطابق درجه حرارت خروجی طبقه بندی می‌شوند که همچنین زمینه کاربرد آنها را تعیین می‌کند.
تشعشع: در انتقال حرارت از طریق تشعشع، گرما بین اجسام، بدون آن‌که با یکدیگر تماسی داشته باشند، منتقل می‌شود.به عنوان مثال، اگر در یکی از شب‌های سرد زمستان کنار آتش بنشینید، به طور قطع گرمای آتش را حس خواهید کرد یا اگر ...
خشک کن دوار شامل یک استوانه ای است که در جهت مناسب می چرخد و به طور معمول با افق زاویه کمی دارد. این خشک کن ها بر اساس حرارت به دو گروه تقسیم می شوند: 1- مستقیم. 2- غیر مستقیم. روش مستقیم روشی است که ...
بویلر با مشتعل کردن حرارت به صورت غیر مستقیم در جهت گرم کردن موادی که اشتغال زا هستند از جمله نفت خام و گاز بر می آید. این روغن میتواند حرارت مورد نیاز را در دمای بالا با فشاری پایین تامیین کند.
سرخ کن دستگاهی با مکانیزم عملکرد متفاوت و کیفیت پخت مطلوب است که امروزه بیشتر از سایر لوازم پخت و پز مورد توجه قرار می‌گیرد. در این مطلب به معرفی دستگاه سرخ کن هوا و بررسی معایب و مزایای آن پرداخته شده است.
برج خنک کننده خشک غیر مستقیم همان برج خنک کننده خشک است با این تفاوت که آب خنک شده در این سیستم به صورت غیر مستقیم در فرآیند برای خنک کردن سیال دیگر یا بخار به کار می رود. در اینجا هم همان روابط ترمودینامیکی برج خنک کننده ...
برای انتخاب بهترین نوع دستگاه خشک کن برای خشک کردن محصول خود ابتدا بهتر است با انواع مدل های دستگاه های خشک کن آشنا شوید. در این بخش سعی می کنیم شما را با در انتخاب مدل خشک کن کمک نماییم و بهتر است بعد از انتخاب مدل خشک کن ...
علم انتقال گرما یا انتقال حرارت به تحلیل آهنگ انتقال گرما در سیستم می‌پردازد. انتقال انرژی از طریق شارش گرما را نمی‌توان مستقیما اندازه‌گیری کرد ولی این انتقال چون به یک کمیت قابل اندازه‌گیری به نام دما ارتباط دارد ...
در این خشک کن ها می توان از نور خورشید به صورت مستقیم یا غیر مستقیم برای خشک کردن محصولات استفاده کرد که در این مقاله مورد بحث ما نیست و در مقاله ای مجزا به تفصیل در مورد آن صحبت خواهیم کرد ...
در این مقاله در مورد یخ خشک و کاربردهای آن صحبت کرده ایم و از مزایا و تفاوت های یخ خشک با یخ معمولی و حبه ای مطالبی را عنوان کرده ایم.
میوه خشک برای دیابت؛ مفید یا مضر؟ بر اساس آخرین داده‌ها، در سال‌های اخیر تعداد مبتلایان به دیابت به‌شدت افزایش پیدا کرده است و عده‌ی زیادی از مردم هم در مرحله‌ی پیش‌دیابت قرار دارند یعنی در صورت رعایت نکردن نکات ...
مکانیسم انتقال حرارت در خشک‌کن‌ها اکثرا جابجایی (Convection) و یا هدایت (Conduction) میباشد، اگر چه در همه خشک‌کن‌ها قسمتی از حرارت از طریق تشعشع انتقال می‌یابد. بلورهای مواد آلی یا معدنی و مواد ...
به طور کلی انتقال حرارت در خشک کن استوانه ای به دو طریق مستقیم و غیر مستقیم صورت می‌گیرد. ... فن‌های موجود در دستگاه از کوره به داخل استوانه رفته و با حرارت مستقیم مواد غذایی مورد نظر را خشک می ...
متراژ محیط مورد نظر با ظرفیت گرمایی حوله خشک کن برقی ارتباط مستقیم دارد به طور کلی برای هر متر مربع بهتر است 110 وات در نظر بگیرید، همچنین بهتر است در هنگام خرید حوله خشک کن برقی، ظرفیت دستگاه ...
در خشک کن های غیر مستقیم ، حرارت به طریق هدایت از سطح یا تشعشعات ir یا روشهای دیگر به جسم مرطوب رسیده و از گاز تنها برای حمل رطوبت خارج شده از جسم استفاده می کنند .
حرارت شعله زیر پاتیل، این روغن را گرم می‌کند. سپس روغن حرارتی، با انتقال حرارت خود به شیر باعث می‌شود تا به صورت غیر مستقیم پخته شود.
کوره خشک کن دوار:خشک کن دوار شامل یک استوانهایی است که در جهت مناسب میچرخد و به طور معمول با افق زاویه کمی دارد.طول استوانه ۴ تا بیش از ۱۰ برابر قطرش میباشد
انواع خشک کن دوار از نظر انتقال حرارت. به طور کلی انتقال حرارت در خشک کن استوانه ای به دو طریق مستقیم و غیر مستقیم صورت می‌گیرد. خشک کن استوانه ای مستقیم. در این روش حرارت تولید شده توسط برق یا ...
اگر انتقال حرارت مستقیماً از فاز گاز به فاز جامد صورت گیرد آن را از نوع حرارت مستقیم و اگر انتقال حرارت از لوله های بخار به مواد جامد انجام گیرد آنرا از نوع حرارت غیر مستقیم گویند.
نوع دیگر ترمودینامیکی دستگاه انتقال حرارت، یک پخش کننده حرارت فعال است که کار را برای سرعت بخشیدن به انتقال انرژی به بدنه سردتر از بدنه گرمتر، به عنوان مثال یک جز رایانه، صرف می‌کند.
